AYAM POP

                                 AYAM POP

Bahan utama

• 1ekor ayam pejantan, potong 6 bagian dan buang kulit
• 500ml air kelapa muda
• 5siung bawang putih, haluskan
• 5cm jahe, haluskan
• 1sdt Royco Kaldu Ayam
• ½sdt lada putih bubuk
• 1sdt garam
• 350ml minyak sayur

Bahan pelengkap

• Tomat, iris
• Ketimun, iris
• Bawang merah goreng

Cara membuat

1.

Lumuri ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan air kelapa muda, Royco Kaldu
Ayam dan lada putih bubuk. Diamkan selama 30
menit di dalam kulkas agar bumbu meresap.

2.

Masukkan daging ayam ke dalam dandang lalu kukus hingga matang.

3.

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng ayam yang sudah dikukus selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.